導讀
Part 1 公司概述
1.1 公司簡介
隨著移動互聯網技術的普及與快速發展，傳統服務業正在積極探索這一技術在不同場景中的應用。智能餐飲管理系統是這一技術在餐飲業中最重要的應用之一、包括點餐平臺、外送平臺、后廚管理等軟件系統及配套的POS終端、自助服務機等硬件設施。
2011年成立于美國波士頓的Toast為餐廳提供集成POS系統，即智能餐飲管理軟件及配套的硬件設施，使業主可以便捷地經營餐廳，提高經營效率與服務質量。Toast的餐飲管理軟件基于安卓操作系統，囊括了前臺點餐、配送系統、廚房管理、后臺管理、營銷推廣、信息分析、客戶管理等多種功能。經營者在移動端上就能輕松地實時查經營問題，并作出管理決策，是一家提供多平臺集成管理的餐飲管理軟件公司，同樣是移動POS支付管理商業解決方案提供商。
發展至今，Toast已成為美國最大的POS軟件系統供應商。截至2025年底，公司員工數超2000人，遍布在美國50個州、230多座城市；并已開始拓展海外業務，團隊部署至了愛爾蘭和都柏林。在融資和企業估值方面，Toast以9.02億美元的融資規模、49億美元的估值遠超同行業TouchBistro、Upserve、Revel System等競爭者。而作為一家面向餐飲行業的互聯網消費金融公司，Toast十分注重客戶社區文化，其官方Twitter粉絲數也在穩步上升，在2025年初超過Upserve成為了行業第一、
1.2 創始團隊及創業背景
圖：Toast創始團隊
Toast的三位創始人Steve Fredette、An Narang、Jonathan Grimm均畢業于MIT，且都曾在Endeca（現在的Oracle）任職，具有深厚的互聯網行業背景和電子移動商務軟件開發經驗。Narang的一個靈感促成了Toast的成立：每次聚餐時他們總會為分攤賬單感到頭疼，并且付款時總需要呼叫服務員，非常的不便。為什么不推出一款手機應用，在點餐時能看到每個人的菜品，并且支持自助支付？三個人一拍即合，共同設計了這款移動支付軟件，也就是Toast的第一款產品。
然而這一嘗試并不成功。他們發現許多餐廳仍在使用老舊的Windows收銀系統，不能兼容移動支付軟件。于是他們調轉目標，希望研發一套基于云技術和安卓系統的點餐收銀系統，滿足顧客的個性化點餐需求，并讓餐廳可以更好地管理訂單。2013年，他們推出了智能POS系統，此后又陸續發展、完善軟件和硬件業務，形成了完整的智能餐廳管理解決方案。
1.3 發展歷程
2011年，An Narang、Jon Grimm和Steve Fredette在一個地下室成立了Toast，專注于發展智能餐飲業務。
2012年，Toast嘗試推出消費者支付程序，但由于市場普遍使用的POS系統較為過時且步驟繁瑣，推廣計劃失敗。創始團隊從而發現各類規模的餐館都在尋找更好的管理方案，希望獲得易于操作且不受訪問地址限制的管理系統，開始思索改進方式。
2013年，Toast嘗試推出多平臺集成管理系統Toast Point of Sale，很快就被波士頓的餐館社區所接受，隨后Toast社區的餐館數量迅速增長。到目前為止，每5家新加入Toast社區的餐廳中，就有1家來自現有客戶的推薦。
2014年，Toast引入集成多平臺的在線訂購系統，推出了禮品卡和廚房展示系統。
2015年，Toast員工數達100名；2016年，Toast社區不斷發展壯大，在49個州擁有數千家成功的餐館合作伙伴；2017年，德勤將Toast評為北美地區增長速度最快技術公司的第三名。
2018年4月，Toast推出了ToastGo?平臺，這同樣是第一個專門為餐廳設計的手持式銷售平臺。同年6月，Toast獲得1.15億美元的D輪投資，估值達14億美元。
2019年，Toast入圍了《Forbes》金融科技50強和SXSW交互式創新決賽。這一年，成千上萬家新餐廳加入了Toast社區，公司收入增長109%。同年，Toast收購StratEx，完成了第一筆收購交易，這將使Toast促進人力資源和薪資服務的自動化發展。
圖：Toast發展歷程
1.4 融資問題
成立以來，Toast就被資本市場看好；截至目前已獲融資9.02億美元，估值達49億美元。2025年2月14日，Toast完成了最新一輪融資，金額達4億美元。該輪融資由Bessemer Venture Partners、TPG、Greenoaks Capital和Tiger Global Management牽頭，Durable Capital Partners LP、TCV跟投，并由T. Rowe Price Associates、G Squared、Light Street Capital、Alta Park Capital等提供資金和賬戶建議。公司首席財務官Tim Barash表示，這筆資金將用于投資橫跨硬件、軟件和金融服務的新產品，以解決餐飲業的痛點，包括加深餐廳老板與客戶的聯系、增加餐廳收入、提高服務速度、降低運營成本、改善餐廳員工體驗和提供快速可靠的金融產品。而同時Barash表示，Toast將在不久的將來專注于產品研發，也擁有公開上市的目標。
表：Starling Bank融資概況
Crunchbase.com
圖：Toast融資及估值問題
Part 2 商業模式
2.1 市場定位：餐飲管理“智多星”
目前，智能餐飲管理系統在美國擁有大量的潛在需求。美國餐飲業體量龐大，據National Restaurant Association統計，美國目前有超過100萬家餐廳，從業人員1560萬人，2025年銷售收入預計達8990億美元，占美國GDP的4%。然而，由于不斷上漲的原材料、勞動力價格及居高不下的運營費用，餐飲業的收入增長速度僅為1.6%。一方面，根據Toast在2019年的調查，餐廳雇傭并培訓一位普通員工的平均成本為2000美元，經理則是15000美元，而員工的平均流動率卻高達75%。為此，餐廳可以通過技術手段來降低人力成本，如引入員工培訓管理軟件以及自助服務機等。另一方面，消費者對用餐體驗的更高要求也促使餐廳引進更多的技術。根據麥肯錫的調查顯示，超過50%的年輕消費者樂于使用電子支付，這就要求餐廳支持相應的支付手段。
因此，許多餐廳正在考慮借助技術手段來降低經營成本、提高服務質量。據調查，44%的餐廳經營者希望更新餐廳設備，27%希望在餐廳中引入新技術。此外，84%的受訪者認為POS系統在餐廳經營中發揮著重要作用，50%的受訪者認為財務和商務智能系統也同樣重要；同時，分別有69%、46%、41%、43%的受訪者希望在店內增加Wi-Fi、支持即時結賬(pay-at-the-table)的手持POS終端、線上預約和線上點餐平臺等設施或軟件。同時，在2025年新冠某些的沖擊下，假如餐廳不采用某種類型的技術（如在線訂購和交付）或增加新的收入來源，他們可能不能生存?？梢姡绹惋嫎I對智能餐飲管理軟件系統及相應的硬件設備都有著龐大的市場需求。
針對餐飲業痛點，Toast推出了智能餐飲管理系統。其集成員工管理、訂餐服務、配送服務、掃碼支付等多功能于一體的智能平臺及軟硬件兼具的全套產品服務，能在很大程度上解決餐廳經營者的管理問題，進一步降低成本、提升服務，并加快餐廳的運營效率。
2.2 主要產品
Toast為餐飲企業提供軟硬件產品及配套服務，主要的產品體系可歸納如下：
表：Toast產品體系
2.2.1 軟件產品
多平臺集成餐飲管理系統Toast Point of Sale
Toast為餐飲業量身打造了Toast Point of Sale系統，結合了精美的硬件和功能強大的云端軟件。硬件方面，Toast Point of Sale系統的防護等級達到IP54.可以保證餐廳日常食品飲料等物資的運轉信息不被泄漏，為餐廳的信息管理保障了安全；同時Toast Point of Sale系統提供多個終端，在餐廳客戶、服務員、經理、廚房、管理者多方之間建立了高效快速的溝通渠道；此外，Toast Point of Sale系統可以定制外觀設計，可完美融入任何餐廳的裝修風格。軟件方面，Toast Point of Sale系統將信息在公司內部全平臺公開分享，餐廳管理者、服務人員可以隨時隨地訪問內部數據；集成同樣是Toast Point of Sale系統的優勢所在，其將原本使用于不同端口的應用程序整合，在信息共享的基礎上真正做到了平臺共享，在軟件方面領先同行業其他競爭者。
Toast Point of Sale系統可用于實現桌邊服務、業績分析報告、菜單實時管理等功能，覆蓋了前臺、廚房、管理人員等多方平臺，適用于餐廳的一體化銷售管理：
（1）桌邊服務
Toast Point of Sale系統與其手持式POS機ToastGo?結合，用于服務員與顧客之間的交流，甚至可以代替一部分服務員的功能。服務員通過手持POS機在桌旁點單后，訂單將會通過系統直達后廚，在菜品準備完成后用戶將直接收到通知。用餐結束后，客戶可以通過EMV芯片卡或普通磁條銀行ka在桌邊直接完成付款，付款后會立刻收集來自用戶的用餐感受和服務反饋。
（2）業績分析報告
Toast Point of Sale系統通過記錄每一次訂餐信息，匯總所有數據并生成詳細的分析，該報告不受地域限制，可以用于有多家分店的連鎖餐廳。系統可以在任何時間段提供店面的銷售額數字及變化問題、雇員成本及變化問題，并分析銷售額和雇員成本之間的數據比例關系；對于多家分店的連鎖餐飲集團，還可以提供不同分店的排名問題。在Toast Point of Sale系統的幫助下，餐廳管理者可以監視產品組合，快速找到需要改進的問題。
（3）菜單管理
Toast Point of Sale系統實現了實時菜單管理，餐廳經理或服務員可以從任何終端進行菜單更新，并且運行菜品特惠供應。
數字渠道系統Toast Now
Toast Now專為當下某些背景設計，餐廳經營者可以使用免傭金的數字解決方案，例如在線訂購、非接觸式交付產品、電子郵件營銷和電子禮品卡等。該系統為當前諸多不能線下開業的餐廳提供了一個多方位的選擇，餐廳無需申請硬件或POS設備，便可以通過線上平臺推廣產品、實現盈利。
圖：Toast Now系統
數字訂購系統
Toast的數字訂購平臺可以讓客人直接從餐廳訂餐，訂單將直接下達到廚房，并進行非接觸式交付。商家可以根據高峰時期控制訂單窗口、限制吞吐量，在不確定的時期也可以保證收益的不斷增長。使用該平臺無需支付傭金，即進行銷售時無需支付使用卡付款的相關手續費用。餐廳經營者還可以匹配與餐廳風格更適合的平臺外觀，上傳菜單圖像，增進用戶體驗。Toast對于?？陀幸欢ǖ莫剟?，若客戶在點單的同時申請Toast Loyalty產品時將獲得優惠。
對于餐廳的財務狀況，一方面，從原先通過第三方交付服務或電話訂購，到現在切換到易于使用的集成在線訂購程序，餐廳可以節省大量資金；同時，數字訂購平臺為餐廳開辟了新的收入來源，根據Toast官網數據，82%的客戶直接從餐廳網站或app訂餐，通過該渠道餐廳顧客和員工都可以享受輕松的體驗。
食品配送交付服務
不論是通過Toast數字化訂購平臺下單還是電話訂購，食客下單后，Toast將根據當地網絡派遣本地配送員，并隨時跟蹤服務狀態以。通過Toast一體化平臺提供食品配送交付服務可以簡化送貨成本，實現高效快速的配送。
薪資和團隊管理平臺
Toast與銷售工作結合搭建薪資和團隊管理系統，幫助餐廳管理者更好的根據現有問題進行人力資源管理。系統可以對每位員工的工作時長、工作狀態進行顯示；由于系統自動記錄數據，可以更準確地反映員工的上班時長，并簡單流暢地自動導出工資單。
對于餐廳經營者而言，一方面，即使法規不斷變化，人力管理系統也可以不斷變化工資比率，保證雇員工資支付準確且符合法規；另一方面，薪資管理系統也集成員工的績效問題，幫助經理更客觀地做出員工考評、升職等選擇。
電子郵件營銷服務
集成的電子郵件營銷服務具有自動化、針對性和可測性的特點，該服務直接內置在餐廳的POS設備中，可以節省管理者的時間精力。每日的顧客互動可自動建立電子郵件列表，無需導出電子郵件，只需導入至第三方提供商，在運營業務的平臺上直接運行營銷活動。其自動化體現在只需單擊幾下便可以快速設置電子郵件活動和廣告系列；三種不同類型的電子郵件可分別針對新顧客、一段時間沒光顧商店的消費者和?？?，從而增大顧客粘性。針對性體現在根據訪問和申請記錄系統會自動在合適的時間段向客人發送消息，量身定制營銷活動以滿足客戶的期望。據官網顯示，68%的客戶希望每月至少收到一次餐廳的電子郵件。可測性體現在管理者可以直接在Toast中預測電子郵件發送后的效果，強大的報告功能使餐廳了解營銷活動的影響，運行A / B測試以優化廣告系列并發送最有效的消息。對于餐廳經營者而言，簡單有效的餐廳營銷方案，可為增加營業收入。
掃碼訂購與支付功能
為了協助餐廳在某些下重新開放，Toast發布了獨立的掃描付款功能。目前，所有Toast POS客戶均可使用此功能。通過利用設備的便利性和安全性，客人可以自行在餐桌上掃碼瀏覽電子菜單，并下單支付。此外，該功能可以收集有價值的客戶數據，以更好地了解客戶并開展有針對性的營銷活動。一方面，對于顧客而言，該功能可以簡化操作，節省時間，提升顧客體驗；另一方面，對于餐廳而言，該功能可以減少人工成本并釋放勞動力，減少結賬時間從而產生更多待客時間，提升服務質量。
2.2.2 硬件產品
Toast主打的硬件產品包括固定POS終端Toast Flex、手持式移動POS終端Toast Go和非接觸式POS終端Toast Tap。此外，它還銷售刷卡器、小票打印機、現金柜、實體禮物卡等餐廳硬件配件。
圖：Toast刷卡器產品示意圖
固定POS終端Toast Flex
除了優秀的硬件性能，Toast Flex的主要特點在于它配備了面向用戶的操作終端Toast Flex for Guest和面向后廚的操作終端Toast Flex for Kitchen。前者能使用戶實時看到訂單信息，并簡化了付款步驟、支持多種付款方式；后者和KDS系統結合，可以為后廚實時展示訂單信息，KDS會統計全天菜品數量，幫助廚房將更多的時間專注于食物烹飪而非計算菜品銷售額，提高后廚效率。為提高速度和易用性對硬件進行了優化，Toast對Toast Flex進行了優化，適用多種展示方式，如翻轉屏幕、調整高度或安裝在墻上，將硬件真正融入餐廳的使用。所有Toast硬件都具有防溢漏等級，因此日常食品和飲料的溢出不會導致硬件損壞，更不會導致付款問題或停機。
手持式移動POS終端Toast Go
不論是室內餐廳、露天餐廳、外送服務或是汽車餐廳，ToastGo?移動手持設備都可以適應不同業務。使用ToastGo?直接下單，訂單會直達廚房，并使用POS機付款；訂單準備就緒后會將通知發送至ToastGo?，同時可以開具數字收據，因此無需觸摸筆或紙。
這樣操作主要有幾大優點：一是可以簡化廚房操作，減少不必要的聯系并簡化服務，客戶無需到達柜臺即可下單，減少了等待時間并減少人為接觸。二是在保留最佳員工的同時降低人工成本。每個服務器可以快速處理更多的客戶，屏幕上也會自動顯示服務的提示建議；員工可以直接進入系統，無需手動輸入信息，因此員工也可以收獲更佳的工作體驗。三是可以為客戶提供更加的體驗?？蛻粼诓妥琅跃涂梢酝ㄟ^服務器輸入指令，不必走動更無需排隊，服務員也可以擁有更多的時間來照顧客人，減少了在廚房、前臺和桌子之間來回奔波的時間。更重要的是，由于服務器直接輸入點單信息，可大大減少錯誤的概率。
非接觸式POS終端Toast Tap
Toast Tap意味著客戶可以通過智能手機或非接觸式信用ka點擊支付訂單，可以防止客戶與員工之間產生不必要的身體接觸。Toast Tap的使用范圍非常廣闊，用戶可以使用NFC技術處理借記卡、信用ka或移動支付，并且硬件安全可靠，付款數據始終通過加密和令牌化而受到保護，并配備了EMV技術以防止拒付。
2.2.3 配套服務
Toast的配套服務主要包括軟件/硬件產品的售后服務和面向餐廳的服務。此外，Toast還提供最新的行業信息資源與舉辦線上分享會，分享某些下餐廳重啟的經營經驗與方案。詳細如下：
（1）售后服務
Toast的線上-線下售后服務十分完善。客戶在申請Toast的產品或服務后，Toast會派出員工和客戶進行線下的交流溝通，按照客戶需求制訂個性化的硬件和軟件配套方案，并且幫助客戶安裝硬件、配置網絡系統和軟件設置、為餐廳工作人員提供軟件使用培訓，直到產品可以正常投入運作。此外，Toast會為客戶自動更新軟件，及時提供最新的功能。Toast的線上服務包括人工客服、遠程系統檢查、軟件使用培訓課以及線上餐廳交流社區。由于Toast支持云服務，Toast的技術人員可以遠程檢查客戶的系統，并且幫助客戶解決問題。
（2）服務
2019年，Toast上線了金融業務Toast Capital，為符合要求的餐廳提供5000-250,000美元的貸款服務。目前，Toast只對申請其服務達到六個月的客戶提供貸款服務。需要貸款的餐廳可以在幾分鐘內完成申請步驟，款項會在1個工作日內到賬。此后，Toast會每天自動從餐廳的當日銷售額中扣取一定的比例作為還款，直到貸款結清。Toast的貸款業務除一項固定費用以外，不收取利息或其他費用，也不需要用戶提交信用記錄或者抵押資產。
（3）提供行業相關信息資源
通過參與官網線上測評，餐廳經營者可以得到為其量身定制的方案。從合適的餐廳技術、改善運營、在線運營、吸引顧客到員工管理、財務管理等等，官網提供相關的文章與資源（如探索工具、計算器、技術提示），以幫助經營者成功經營餐館。
（4）分享餐廳經營經驗與方案
由于新冠某些，餐館的銷售額下降了70%以上，近1500萬個餐飲服務工作崗位處于風險之中。隨著行業已逐漸適應2025年的挑戰，Toast為各餐廳經營者提供相互學習的機會，探討在當前商業環境中生存和發展的策略。通過舉辦四個線上活動，Toast邀請了12家餐館的經營者為各會員分享其可持續經營的經驗。
2.3 盈利來源
Toast的盈利來源主要是硬件產品的銷售收入和軟件產品的服務費。用戶申請Toast的產品和服務時，可以選擇包含軟硬件的一站式POS系統套餐或者僅包含軟件服務的解決方案套餐。軟件服務按月收費，硬件設備則會根據用戶的實際申請需求一次性收費。售后服務，包括硬件安裝、軟件的使用培訓等，則不收取任何額外費用。
圖：Toast一站式POS系統套餐價格
Toast官網）
圖：Toast軟件解決方案套餐價格
Part 3 競爭與挑戰
3.1 核心競爭力：
（1）全面的功能集成
Toast將餐廳功能均集中于同一個平臺，便于管理，滿足餐廳的多樣化需求。其中的數據分析功能是區別于其他POS系統和智能餐廳管理解決方案的重要特征，Toast可以收集每一個經營環節中產生的數據，包括銷售、菜單、后廚、庫存、人員、門店、顧客信息等等，并加以綜合分析并產生簡明直觀的報告，便于經營者獲取更全面的經營信息、發現問題并有效整改，提高餐廳的經營效率。
（2）一站式定制服務
Toast為餐廳提供了包含軟硬件在內的一站式智能餐廳管理解決方案。在Toast的一項調查中，受訪餐廳平均使用來自3家不同供應商的技術產品和解決方案。不同產品和軟件平臺間需要頻繁導入導出數據，操作非常不便且不便于綜合分析，加大了數據安全隱患、降低了餐廳的整體運營效率。而Toast的一站式解決方案可以覆蓋幾乎所有的餐廳應用場景，解決不同軟件平臺間的對接問題。Toast對移動端和云服務的支持也使系統可以進行實時的數據同步與共享，經營者可以便利地查看經營問題并進行管理。此外，Toast可根據餐廳的規模提供適宜的套餐服務，保證平臺與餐飲的適配性。
（3）高質量保證
Toast采取防水級硬件設施，運用可靠的軟件系統，確保各規模的餐廳都可以平穩流暢地使用。此外，Toast的線上-線下一體化的高質量售后服務同樣是它獲客并保持客戶忠誠度的利器。正如前文所言，Toast在線下員工團隊部署和線上云技術應用上花費了更多成本來提高服務質量，從而獲得了良好的聲譽和客戶忠誠度。
（4）費用優勢與權益保證
Toast提供的服務無額外隱藏費用支出，采用具有競爭力的價格并以簡明的方式標注，以入門套餐為例，官網通過清晰簡明地標注各項細則，保證餐廳經營者的權益。
圖：Toast的入門套餐價格
3.2 同業列比
Toast作為面向餐廳的POS系統及智能餐廳管理解決方案的提供商，將面對來自POS系統和餐廳管理解決方案兩個市場的競爭。
在POS系統領域，Toast的主要競爭對手包括傳統大型POS供應商與新興的POS科技公司。前者以Heartland、Lighthouse Network、Micros和NCR四家公司為代表。據統計，這四家供應商占據了近一半的餐廳POS市場份額：Heartland市場份額約為18%，Lighthouse Network約為16%，Micros和NCR總和約為12%。后者則包括Square、Lavu、Clover等一系列互聯網金融企業。其中，Square已上市，并且在企業估值、收入等指標上都遠超Toast。
在智能餐廳管理解決方案這一新興產業領域中，Toast作為龍頭企業，主要競爭對手包括Revel Systems、Upserve和TouchBistro等公司。在與這些企業競爭時，Toast的主要優勢變為它的高質量售后服務及良好的技術合作生態圈。Toast提供24/7/365的線上咨詢服務以及線下的產品定制、安裝與軟件培訓服務，以此提高它的客戶忠誠度；而其他智能餐廳解決方案供應商迫于資金或技術條件限制，售后服務質量不及Toast，在客戶粘性方面稍顯不足。此外，Toast與70多個餐飲科技公司都有技術合作，這意味著Toast和這些公司的產品具有良好的兼容性，Toast的客戶可以更加簡便地使用它們的產品提高餐飲管理軟件的性能，這是Toast相對于其他供應商的另一優勢。
表：Toast同業列比
而Toast在面對上述兩個市場的競爭時，共通的一個劣勢是成本問題。為了維持服務質量，Toast需要保持龐大的線下員工團隊，這提高了它的人員管理費用和運營費用，壓低了利潤空間，限制了它的抗風險能力和快速發展的能力。例如，在2025年的新冠某些中，Toast裁去了多達50%的員工，員工數量下降到1600左右，這可能表明它的現金鏈出現了一些問題，使得它不得不暫時減少對線下員工團隊部署的投入。
Part 4 未來發展與啟示
面對龐大的餐飲產業，未來Toast將繼續提升軟硬件的性能以提高服務速度；完善客戶關系管理系統，加深餐廳與顧客的聯系；完善人力資源管理系統，減少員工流失；推出金融產品，提供快速、可靠的融資服務。
而聚焦中國餐飲行業，互聯網的快速滲透已促使智能管理生態鏈的形成。在生態鏈的下游消費端，以餓了么、美團為首的互聯網餐飲平臺巨頭已形成了成熟的點餐、外賣平臺運轉模式，占據了超90%的市場份額，并且正在向中上游拓展業務，逐漸形成對產業鏈的壟斷；中游的商戶端，許多餐飲SaaS服務商為餐廳提供智能化前臺、庫存管理等多種解決方案；上游的供給端，以美菜網、宋小菜為代表的B2B供應商整合食材供應鏈市場，為餐廳供應食材。
考慮到中國智能餐飲管理生態鏈已基本形成并趨于完善，Toast的成功路徑似乎不太可能在現在的中國市場上。Toast目前的發展路徑是從POS系統和消費端業務開始，而后開發硬件設施和數據分析業務，之后發展商戶后臺業務。而在中國，美團、餓了么、微信小程序已基本壟斷了消費端的點餐、外賣和客戶關系管理業務，新進入的企業很難在消費端獲取足夠的市場份額來發展其他業務，也就難以Toast的成功之路。
然而，Toast的商業模式仍可以為中國現有的智能餐飲管理解決方案供應商提供寶貴經驗。例如，Toast的核心競爭力在于其一站式的解決方案、數據分析功能與售后服務為其帶來的高客戶粘性，而中國供應商也可以根據自身的經營狀況與市場地位，適當借鑒Toast的經驗?，F有的互聯網餐飲平臺巨頭，如餓了么、美團，可以拓展其業務范圍，為客戶提供從供應端到消費端的全套解決方案，這也正是這兩家企業目前的業務發展方向。而市場份額較小的餐飲SaaS企業可以根據自身的技術水平選擇強化數據分析業務或完善售后服務，提高現有客戶的留存率。Toast未來在POS系統和餐飲管理解決方案兩個市場上的競爭策略，同樣可以為競爭激烈的中國餐飲SaaS市場提供一定的借鑒。
